Voorgerechten

Soepje van het moment

Rundscarpaccio / reypenaere vsop / balsamico / pijnboompitten

Garnaalkroketten / salade / gefruite peterselie

Kaaskroketten / salade

Kreeftenkroketten / salade / gefruite peterselie

Scampi’s / zachte cursors / tomaat / lenteui / spek

6 Franse oesters

6 gegratineerde franse oesters met champagne

½ canadeese kreeft (±400gr) min 2 pers        Belle – vue

                                                                                   Thermidor

                                                                                    Curry – look gegratineerd

 

5,00€

16,00€

15,00€

14,00€

20,00€

17,00€

19,00€

22,00€

30,00€

30,00€

30,00€

Vegetarisch

Kaaskroketten 3st / salade / verse frietjes

Groentenburger / seizoensgroenten / aardappelkroketjes

Tagliatelle / pesto / pijnboompitten / tomaat / parmezaan

21,00€

22,00€

18,00€

Visgerechten

Salade / handgepelde garnaaltjes / yoghurtvinaigrette / verse frietjes

Sliptongetjes ( 3 st ) “meunière” / salade / tartaar / verse frietjes

Gegratineerd visserspotje / juliennegroenten / curryroom / puree

Kabeljauwhaasje / jonge bladspinazie / tomaat / champignons / mousselinesaus / aardappelpuree /

24,00€

23,00€

24,00€

26,00€

Canadeese kreeft (±800gr)       Belle – vue

Thermidor

Curry – look gegratineerd

55,00€

55,00€

55,00€

Vleesgerechten

Huisbereide Americain / salade / verse frietjes

Filet mignon / salade / verse frietjes

Grootmoeders “vol au vent “ in een nieuw kleedje

Varkenswangetjes / leffe bruin / seizoensgroentjes / kroketjes             

 

Pepersaus / champignonsaus /    roquefort                                              

Béarnaise                                                                                                       

21,00€

21,00€

24,00€

24,00€

 

3,00€

3,50€

Voor de kleinsten (tot 12 jaar)

Frikandel met salade en verse frietjes

Chix fingers met salade en verse frietjes

Garnaal of kaaskroketje met sla en verse frietjes

8,00€

8,00€

10,00€

Desserts

Dame Blanche

Coupe Advokaat

Trio van sorbet

Mousse van speculaas met vanilleijs en gekarameliseerde noten

Sabayon met vanilleijs

Dessert van de maand

Kaasbordje | kweepeer | confituur | kruidenbrood

9,00€

8,00€

11,00€

9,00€

10,00€

10,00€

13,00€